Endlich mal wieder ein Restaurant in Darmstadt, das glutenfreie Pizza und Pasta anbietet: La Piazza in der Innenstadt.
Dort wird bei der Zubereitung auf Kontamination geachtet (es gibt z.B. einen separaten Pizzaschneider, da der normale Schneider aus Holz ist), allerdings werden glutenfreie und normale Pizzen im selben Ofen gebacken, die glutenfreie dann in einer Aluschale.
Der Kellner war sehr nett und hat uns auf Nachfrage ein neues Gefäß mit Reibekäse gebracht, da dieses möglicherweise kontaminiert war.
Leider war die Wartezeit trotz mässiger Auslastung relativ lange.
Glutenfreie Pasta im „Ristorante Da Francesco“, Darmstadt-Eberstadt
In Darmstadt gibt es seit kurzem bei diesem Restaurant auch glutenfreie Pasta und glutenfreie Pizza. Der Laden ist eher etwas edler (Tischdecken und Stoff-Servietten), preislich im mittleren Rahmen. Die glutenfreien Nudeln mit Schinken-Sahne-Sauce haben L. sehr gut geschmeckt.
Als kostenlose Vorspeise gab es glutenhaltige Bruschetta, L. ging dabei leider leer aus.
Was gar nicht ging war der Nachtisch. Wir fragten erstmal nach ob die Panna Cotta denn glutenfrei sei, nach einer Weile kamen sie wieder und sagten auf der Verpackung stünde drauf, dass es nicht glutenfrei wäre. Immerhin haben sie es gemerkt, aber wir waren eigentlich davon ausgegangen, dass so etwas im Haus gemacht wird und kein Fertigprodukt ist. Wir haben dann Eis für die Kinder bestellt.
Das (nicht glutenfreie) Tiramisu schmeckte eher wie eine merkwürdige Torte, überhaupt nicht empfehlenswert.