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Glutenfrei in Slowenien: Ljubljana und Bled

Ende Juni / Anfang Juli 2026 waren wir in Ljubljana und danach in Bled.

Cacao, Ljubljana

In der Eisdiele „Cacao“ gibt es glutenfreie Waffeln. Auf Nachfrage hat die Verkäuferin das Eis von einer bisher unberührten Stelle genommen. Eine Kugel kostet 3,50 € und ist extrem groß — auf dem Foto ist wirklich nur eine. Die glutenfreie Waffel kostet 1,70 € extra.

Dežela Okusov, Ljubljana

Im Restaurant Dežela Okusov ist alles glutenfrei. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, Gnocchi, Salaten und Desserts.

Jodlar, Bled

In der Eisdiele „Jodlar“ gibt es keine glutenfreien Waffeln, aber die Verkäuferin wusste genau, welche Sorten glutenfrei sind. Sie hat den Eisportionierer extra nochmal gesäubert und das Eis von einer unberührten Stelle genommen.

Pizzeria Gallus, Bled

Im Restaurant Pizzeria Gallus gibt es glutenfreie Pizza. Dafür wird der Schär-Teig verwendet, die Pizza wird in einer Schale im gleichen Ofen gebacken. Die glutenfreie Pizza ist aber leider deutlich kleiner als die normale.

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Glutenfrei am Iseo-See und in Bergamo

Im Juli und August 2026 waren wir am Iseo-See und in Bergamo. Zum See gehört auch der etwas abseits liegende Endine-See — und auf Monte Isola kommt man nur mit der Fähre. Glutenfrei war das wie immer in Italien einfacher als bei uns, dank AIC und „Find me GF“ – App.

Aurora, Ranzanico (Endine-See)

Im Restaurant Aurora in Ranzanico haben wir einfach mal auf gut Glück nachgefragt und siehe da, es gab glutenfreie Pizza. Der Teig kommt fertig und wird in einer Aluschale gebacken — also nicht hausgemacht, aber ohne Aufpreis. Es war nur noch ein Teig da, deshalb besser vorher anrufen. Als Alternative gibt es glutenfreies Risotto.

L’Isola Gelateria Artigianale, Monte Isola

Auf Monte Isola ist in der Eisdiele „L’Isola Gelateria Artigianale“ alles glutenfrei, einschließlich der Waffeln und des Cookie-Eises.

Le Terrazze, Lovere

In Lovere waren wir sogar zweimal bei Le Terrazze – einmal an L’s Geburtstag. Das Restaurant ist AIC-zertifiziert, glutenfreie Speisen sind mit einer Flagge gekennzeichnet. Es gibt glutenfreie Pizza, Desserts können glutenfrei gemacht werden, und wer glutenfrei bestellt, bekommt vorher glutenfreie Grissini. Dazu der Blick auf den Iseo-See — das allein lohnt den Tisch am Fenster.

Privø, Bergamo

In Bergamo ist die Bäckerei Privø komplett glutenfrei (Via C. Baioni 5). Es gibt süßes Zeug wie Muffins und Croissants und Herzhaftes, Focaccia und Pizza. Genau der Laden, den man sich als Zöliakie-Alltag wünscht: rein, nehmen, keine Rückfragen.

Spacca, Bergamo

Bei Spacca kann fast alles glutenfrei gemacht werden. Die Speisekarte ist klar gekennzeichnet, die glutenfreien Gerichte kommen mit einem Sticker, damit in der Küche nichts durcheinandergerät. Das Restaurant ist AIC-zertifiziert — trotzdem kein komplett glutenfreier Laden, also wie immer nachfragen und auf den Sticker achten. Es gibt mehrere Filialen in Bergamo (unter anderem Zentrum und Città Alta).

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Glutenfreie Pizza in Hollywood, Florida, USA

Wenn man mal was anderes möchte als immer nur glutenfreie Burger gibt es natürlich auch den einen oder anderen Italiener mit glutenfreier Pizza.
Bei Gioa Eat sollte man unbedingt reservieren (wir haben gerade so noch den letzten Tisch bekommen) und nicht zu sparsam sein, da hier mit mindestens 15 $ für eine Pizza zu rechnen ist, die glutenfreie Variante kostet nochmal 5$ Aufpreis.
Für weitere 10 $ bekommt man auch ein glutenfreies Bier.

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Glutenfrei in Kopenhagen

Glutenfreie Burger in Kopenhagen

Palaeo

Nicht gerade umsonst (wie eigentlich alles zum Essen in Kopenhagen), aber super lecker. Das komplette Sortiment ist glutenfrei und daher kann man aus allem wählen.
Wir hatten glutenfreie vergetarische Burger, einen glutenfreien Wrap und Süßkartoffelopommes mit Curry- und Chili-Mayo. Es gibt mehrere Filialen über die Stadt verteilt.

Günstigere glutenfreie Burger in Kopenhagen gibt es immer bei McDonalds. Achtung: man kann das glutenfreie Brötchen nicht am Terminal bestellen, sondern muss dies an der Kasse machen.

Glutenfreie Pommes gibt es z.B. bei Kong Frit

Glutenfreie Bäckerei in Kopenhagen

Landbageriet

Achtung: es ist nicht alles glutenfrei und die normalen Sachen liegen mit den glutenfreien im gleichen Raum. Wird aber wohl getrennt gebacken. Trotzdem nichts für Kontaminations-Phobiker!
Aber so konnte L. endlich mal die berühmte Danske Kanelsnegle (Zimtschnecke) probieren.

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Glutenfreie Burger in Alcudia, Mallorca

Und wieder mal sind die südlichen Länder Deutschland um Längen voraus. In Spanien gibt es in vielen Burger-King-Filialen mittlerweile glutenfreie Burger. So auch in Alcúdia, im Westen von Mallorca. Welche Filialen das anbieten kann man gut auf der Homepage filtern.

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Glutenfreie Pasta in Castellina Marittima, Toskana

In dem kleinen Ort Castellina Marittima im Hinterland der Toskana, in dem sich unser Ferienhaus befand, konnten wir via Internet kein einziges Restaurant finden, das glutenfreies Essen anbietet.
Aber wie es so of schön einfach in Italien funktioniert, muss man nur fragen und in zwei Restaurants in denen wir gefragt haben, gab es zumindest glutenfreie Pasta.

Das eine war das etwas gehobenere L’Agrifoglio. Dort bekam L. auch eine Art Pizzabrotfladen als Entré und auf der Karte stand auch ein glutenfreier Kuchen.

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Glutenfreier Bubble-Tea und glutenfreie Crepes in San Gimignano, Italien

Auf der Durchreise aus der Toskana an die Adria waren wir für wenige Stunden in der Touristen-Hochburg San Gimignano.
Zum Mittagessen waren wir bei Loving Yo, einem kleinen Laden, das halb eine Tabacheria und halb ein Imbiss ist und daher nicht wirklich gemütlich. Aber die glutenfreien Crepes sind lecker und glutenfreien Bubbletea haben wir noch nie irgendwo gesehen, daher ließ sich L. diese Gelegenheit nicht entgehen.

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Utrecht glutenfrei

Auf dem Heimweg waren wir noch kurz in Utrecht. Das Café „Gys“ wirbt damit, dass fast alle Speisen glutenfrei sind und alle(!) glutenfrei zubereitet werden können.
Wir wählten hier zwei Frühstücksplatten aus, sehr lecker und schön zubereitet, aber nichts für Leute mit sehr viel Hunger und auch nicht gerade umsonst.

Trotzdem macht es Spaß hier zu frühstücken, ein sympathische, eher alternativer Laden. Im anschließenden Stadtbummel stellte es sich herraus, dass Utrecht voll von Läden mit vegetarisch/veganem Angebot ist. Wer weiß, vielleicht versteckt sich hier noch der eine oder andere glutenfreie Geheimtipp.

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Glutenfrei in Amsterdam

Was natürlich immer (oder zumindest sehr oft) geht, sind die in Holland allgegenwärtigen Pommes Frites. Zum Beispiel die in Amsterdam weitverbreitete Kette „Manneken Pis“ frittieren ausschließlich Pommes in der Friteuse (keine glutenhaltigen Lebensmittel), dadurch sollten sie glutenfrei sein.

Darauf mussten wir auch (unfreiwillig) zurückgreifen, da folgendes passiert ist:

Ich hatte extra bei dem komplett glutenfreien Restaurant „Croque Madame“ angerufen, um mich zu vergewissern, dass sie offen sind, weil der Fuß-Weg dort hin dort etwas weiter war. Als wir dann da ankamen, musste ich feststellen, das sich wohl hätte reservieren müssen, weil, was der Herr am Telefon mir nicht sagte – obwohl ich unser Kommen mit Uhrzeit angekündigt habe – dass der Laden super klein und in der Regel recht voll ist. Daher hätten wir 1 Stunde warten müssen. was wir nicht taten und stattdessen auf die Fritten ausgewichen sind. Daher kann ich nichts über Croque Madame sagen, außer, dass man unbedingt einen der wenigen Tische reservieren sollte oder sehr viel Zeit einplanen muss.

Außerdem waren wir im „Pancakes Amsterdam„, hier gibt es bei Bedarf gluten- und laktosefreie Pfannkuchen. Der Laden ist sehr voll, hier muss man regelmäßig Schlange stehen, obwohl die Pfannkuchen meines Erachtens relativ teuer sind. (10 – 17 Euro)

Zufällig entdeckten wir noch einen kleinen Tortenladen „Sue bites bar„, wo alle Kuchen glutenfrei (und recht gesund) sind.

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Glutenfrei in Finale Ligure, Italien

Die Pizzeria ist schön gelegen, direkt an der Strandpromenade und die glutenfreie Pizza war sehr lecker. Die normale Pizza schmeckt aber wie von Pizza Hut, ganz dicker Teig und recht fettig, nichts für Liebhaber der dünnen italienischen Holzofenpizza.

https://www.instagram.com/p/B08XbK-FjgH/