Kategorie: Toskana glutenfrei

Wir haben unseren Sommerurlaub 2023 in Colle verbracht, ein Ort der günstig gelegen ist um Städte wie Siena, Montepulciano (siehe hier für glutenfreies Essen in Montepulciano) und Volterra (siehe hier für glutenfreies Essen in Volterra) zu besuchen.

Das Highlight war das Agriturismo „Il Faetino„, in dem uns die super freundliche Wirtin ein vegetarisches und glutenfreies 4-Gänge-Menu gezaubert hat. Neben glutenfreier Pasta gab es auch eine glutenfreie Antipasto-Platte mit glutenfreiem Brot, später ein Omelett aus eigener Hühnerhaltung und glutenfreien Schokokuchen als Nachtisch.

Es gibt außerdem das Restaurant „Il Casato„, das glutenfreie Pizza (mit dickem neapolitanischem Rand) und glutenfreie Pasta anbietet. Wir waren sogar dreimal da.

Ein anderes Mal haben wir mal auf gut Glück im Restaurant „Il birichicchero“ nachgefragt, hier konnten sie immerhin glutenfreie Penne anbieten.

Beim Eis hatten wir am Anfang Probleme, die beiden Eisdielen in der Innenstadt sind halbe Bäckereien, in einer hat uns die Verkäuferin selbst abgeraten davon Eis zu kaufen.

Wir haben dann aber die Gelateria „La Sosta“ gefunden, in dem es nicht nur glutenfreie Eiswaffeln gibt, sondern das Personal auch gut ausgebildet ist und sich auskennt, so wurden die beiden Sorten nach L.’s Wahl aus dem Lager geholt um zu garantieren, dass sie glutenfrei sind. Und das beste ist: das Cookie Eis ist ebenfalls glutenfrei, wir haben mehrfach nachgefragt, sie verwenden glutenfreie Cookies 🙂

In Volterra gibt es einige glutenfreie Optionen, allerdings haben nicht alle Restaurants auch mittags offen. Das mussten wir feststellen, als wir vor der Pizzeria „Ombra della Serra“ standen.

Scheinbar ist dieses Restaurant aber zweigeteilt, es gibt noch ein gleichnamiges Restaurant ohne Pizza, das ebenfalls AIC-zertifiziert ist. Dort konnte L. glutenfreie Tagliatelle mit Tomaten und Peccorino essen. Preislich ist es im Rahmen einer touristisch interessanten Stadt.

In Montepulciano haben wir im Vorfeld gar nichts gefunden. Weder das Internet noch die App „Mangiare Senza Glutine und auch nicht die „AIC Mobile“ von der italienischen Zöliakie-Gesellschaft haben uns weitergeholfen.

Also haben wir es auf gut Glück versucht und waren direkt im ersten Restaurant erfolgreich. Es gab glutenfreie Nudeln, L. hat sich aber dieses Mal für ein (sicher glutenfreies) Risotto mit Tomate und Mozarella entschieden.

Wir wollten eigentlich ins Chez Ugo, aber wegen eines Stadtfestes konnte man dort nicht reservieren. Wir sind aber später vorbeigelaufen und es sieht sehr schick aus, direkt am Kanal. Wenn wir nochmal kommen, probieren wir dort das glutenfreie Essen.

Stattdessen waren wir im Bella Napoli, was etwas abseits gelegen ist und nicht so sehr touristisch, waren sehr viele Italiener da. Der Service war dann auch etwas ruppiger, aber die glutenfreie Pizza war sehr lecker.

Das Restaurant Mara Meo ist zentral gelegen und hat einen schönen Hinterhof wo man gut sitzen kann. Die Auswahl an glutenfreiem Essen ist recht groß, was uns aber gar nicht gefallen hat, ist, dass sie uns nicht vorher gesagt haben, dass der glutenfreie Burger ohne Pommes kommt. L. wollte gerne mal zur Abwechslung keine Pizza oder Pasta, aber glutenfreie Pommes wären schön gewesen. Wenigstens warnen hätten sie können und uns nicht nachher vor die Nase halten, dass das ja nicht ginge, weil die Friteuse kontaminiert ist. Ist ja super, dass sie darauf aufpassen, aber …
Der Burger selbst hat jetzt auch nicht gerade Bestnoten bekommen, auch das andere (nicht glutenfreie) Essen war tendenziell mehr Masse als Klasse.

Schönes Restaurant in Strandnöhe, leckere glutenfreie Pizza.
https://www.laventola.it/