Kategorie: glutenfrei in Deutschland

Bei unserem Ostsee-Urlaub waren wir auch zweimal in Kiel und konnten dort zwei Restaurants mit glutenfreien Speisen ausprobieren.
Senzo ist weit bekannt, eine Mischung aus Laden, Bäckerei und Bistrot. Es steht auf der Webseite, man müsse für die glutenfreie Pizza einfach vorbeikommen, in der Realität hatten wir aber Glück, noch eine zu bekommen, andere Leute gingen leer aus. Also lieber früher dort aufschlagen.

Das vegane Restaurant „Mitbaaaart“ war schon bei „Mein Lokal – Dein Lokal“, wo es gegen vier überzeuge Fleischesser einen schweren Stand hatte. Neben der Tatsache, dass es komplett vegan ist, kann man dort alle Speisen (bis auf die gefüllte Pasta) auch glutenfrei erhalten, die Mutter des Koches hat Zöliakie.
Wir hatten als Vorspeise glutenfreies Brot mit Kräuterbutter, als Hauptspeise entschied sich L. für glutenfreie Pasta mit Brokkoli-Käse-Sauce und zum Nachtisch gab es einen glutenfreien Lava-Cake mit veganem Vanille-Eis.

Für einen Kurztrip waren wir in Köln. Wenn man in der Innenstadt unterwegs ist und für den kleinen Hunger kurz einen glutenfreien Snack einschieben will, empfehlen wir Frites Belgique. Dort werden in der Friteuse ausschließlich Kartoffeln frittiert und zu L.’s Freude war auch die Mayo glutenfrei.
Außerdem waren wir glutenfreie Burger essen bei Freddy Schilling. Davon gibt es in Köln einige Filialen und alle bieten auch glutenfreie Burger an. L. hat sich für einen nicht nur glutenfreien, sondern auch vegangen Burger entschieden und auch die Pommes waren einwandfrei für Zöllies zu essen.
Auf der Rechnung stand es außerdem nochmal zur besonderen Vorsicht für das Küchenpersonal. Sehr gut!

Ca. einmal im Monat gibt es bei Güven’s in Heddesheim glutenfreie Döner! Wir waren schon mal da, siehe diesen Beitrag über Döner Glutenfrei!
Dieses Mal bekam L. nicht nur den glutenfreien Döner, sondern auch eine glutenfreie Vorspeise und noch einen glutenfreien Nachtisch.
Weiter so!

Ich bin gerade zufällig hier rüber gestolpert, das müssen wir unbedingt mal ausprobieren:

Döner glutenfrei in Grafing bei München

So wie es aussieht, ist die Ehefrau des Betreibers Zöliakie-betroffen und daher werden sie sich wohl ziemlich gut auskennen. Wenn wir da waren, werden wir berichten!

Edit Zweiter Besuch 2023:

Wir waren nach drei Jahren erneut im Restaurant Sonador (Kornmühle) in Geilenkirchen. Weiterhin gilt: jedes(!) Essen auf der Speisekarte kann auch glutenfrei bestellt werden. Ein günstiger Spaß ist das Ganze allerdings nicht: Kalbs-Schnitzel 35,-, Pulled Beef Burger 25,-, Portion Mayo: 2,-. Nur eine Beilage oder sogar gar kein Essen bestellen, wird strikt abgelehnt. Eine etwas harte Gangart wie ich finde, aber das ist natürlich das Recht der Restaurantbetreiber.
Dafür gibt es keinerlei Aufpreis für die glutenfreie Variante, was ich äußerst positiv finde. Entsprechend gibt es sehr viel Besuch von Gästen mit Zöliakie aus der ganzen Region, wie der Chef uns erklärte.

L. bestellte wieder das Schnitzel Wiener Art (Kinderportion 14,90). Der gesprächige Küchenchef und Besitzer erklärte uns noch, dass er mittlerweile statt des glutenfreien Paniermehls von Schär die glutenfreien Ciabatta-Brötchen von Schär nimmt und darauf glutenfreies Paniermehl herstellt. Daher ist das glutenfreie Schnitzel auch nicht mehr weißlich, sondern sieht ganz normal aus. Auch vorher gab es wieder glutenfreie Brötchen mit einem Dipp.

Es ist geplant in Zukunft noch einen Pita-Gyros-Straßenverkauf einzurichten, auch dort mit glutenfreier Variante. Eine tolle Idee, so etwas haben wir überhaupt noch nie irgendwo gefunden.

Original-Beitrag (2020)

Wir waren Anfang Oktober einige Tage im Heinsberger Land. Neben einem Einkauf in Holland (glutenfreie Frikandeln!) haben wir natürlich auch einige glutenfreie Restaurants angetestet.

Über Facebook haben wir von dem Restaurant Sonador (ehem. Kornmühle) in Geilenkirchen erfahren. Wie immer lieber telefonisch vor versichert, dass „glutenfrei kein Problem“ sei.

Und tatsächlich erwartete uns als erstes auf der Speisekarte folgendes:

Und tatsächlich, sie geben an, dass sie alle(!) Gerichte auch in einer glutenfreien Variante anbieten würde. Und damit nicht genug, es gab sogar zum Auftakt glutenfreies Brot und eine Portion Extra-Dip.

L. entschied sich dann für ein glutenfreies Schnitzel, dass sowohl in Qualität wie auch in Quantität überzeugte. Der Chef kam dann persönlich an unseren Tisch um sich zu versichern dass alles in Ordnung sei und erzählte auch wie sie die glutenfreien Speisen zubereiten würden (separat!).

Sehr zu empfehlen, wir waren noch ein zweites Mal da mit ähnlich guten Erfahrungen, auch wenn wir dann zur Kinderportion des glutenfreien Schnitzels votierten.

In Lübeck gibt es den Kartoffelspeicher, in dem es ausschließlich Ofenkartoffeln mit diversen Toppings gibt. Fast alle davon sind glutenfrei, die Leute vor Ort kannten sich auch ganz gut aus.

Zufällig gestern gesehen, nicht dort gegessen aber gleich mal nachgefragt: hausgemachter Teig, separat zubereitet, in Alu-Form gebacken. Angeblich kommen viele Kunden mit Zöliakie immer wieder hin.