In Hofheim im Taunus gibt es immer Samstags bei Sugar Mum glutenfreie Donuts. Der Sohn der Besitzerin muss sich glutenfrei ernähren, daher wird man dort in guten Händen sein.
Glutenfrei in Lübeck
In Lübeck gibt es den Kartoffelspeicher, in dem es ausschließlich Ofenkartoffeln mit diversen Toppings gibt. Fast alle davon sind glutenfrei, die Leute vor Ort kannten sich auch ganz gut aus.
Glutenfreie Pizza in Köln
Zufällig gestern gesehen, nicht dort gegessen aber gleich mal nachgefragt: hausgemachter Teig, separat zubereitet, in Alu-Form gebacken. Angeblich kommen viele Kunden mit Zöliakie immer wieder hin.
Glutenfreie Pide in Weinheim
Zufällig sahen wir außerhalb einer Dönerbude ein Schild auf dem sie auch Pide „glutenfrei“ anboten. Natürlich hielten wir sofort an und sprachen mit dem „Dönermann“, der uns direkt auf die Kontaminationsgefahr hinwies. Wir bestellten trotzdem eine Pide. Den Teig bereitete vor Ort frisch aus Schär-Mehl. Zwar mit Einmalhandschuhen und auch zum Wenden in einem extra Ofen benutzte einen sauberen Pizzakarton und nicht seine normale Pizzaschaufel. Ein Risiko besteht aber natürlich trotzdem, was jeder für sich selbst hinterfragen sollte.
Glutenfrei in Bensheim, Bergstrasse
In Bensheim haben wir dieses Restaurant gefunden. War zwar nur eine einfache Mahlzeit, aber besser als nichts: Alte Dorfmühle Auerbach
Glutenfreie Burger in Landshut
Wir waren in diesem schönen kleinen Burgerladen in Landshut: Break Burger. Neben glutenfreien Brötchen (zubereitet im eigenen Ofen) gibt es auch vegane Optionen, aber Januar soll es auch glutenfreie Hot-Dogs geben.
Die Fritten werden ebenfalls getrennt zubereitet und außer dem Crispy Chicken und dem vegetarischen Patty sind alle glutenfrei, auch die vegane Variante.
L. hat sich für einen normalen Cheeseburger mit Pommes entschieden.
Glutenfrei in Berlin: Beets & Roots / glutenfreie Salad-Bowl
Vor allem für Leute die Kombination aus vegetarisch/vegan und glutenfrei suchen, ist Beets & Roots eine Institution. Hat deutschlandweit mehrere Filialen, wir waren in Berlin Mitte.
Glutenfrei in Berlin: Hard Rock Café
Die deutschen Hard-Rock-Café sind immer gut um zwischendurch mal einen glutenfreien Burger zu essen, daher waren wir auch in Berlin dort. Ich war erst etwas verunsichert, aufgrund des ausführlichen Disclaimers, aber tatsächlich scheinen sie sehr sorgfältig zu sein und benutzen für die Pommes immer eine getrennte Friteuse.
Billig ist das Ganze nicht, aber der Nachtisch (glutenfreier Brownie mit Eis) war auch so groß, dass wir ihn zu zweit nicht aufbekamen. (siehe zweites Bild im Instagram-Fenster)
Glutenfrei in Berlin: Easy Peasy
Im Easy Peasy in Friedrichshain waren wir schon drei mal: ein tolles Frühstücks/Brunch-Lokal in dem alles vegan und fast alles glutenfrei ist (die einzige Ausnahme ist eine glutenhaltige Hafermilch, diese wird aber extra separat aufgeschäumt.)
Es gibt glutenfreie Waffeln, Kuchen, veganes Omelett auf glutenfreiem Brot und vieles andere.
Wichtig: Reservierung nur per WhatsApp, ans Telefon geht da keiner!
Glutenfreie Empanadas in Darmstadt
Eine Neuentdeckung für uns war das peruanische Restaurant La Lucha in Darmstadt
Hier gibt es glutenfreie (und auch explizit als solche gekennzeichnete) Empanadas aus Maismehl. Auch die Pommes (normale oder Yuca Frita aus Maniok) sind glutenfrei und werden in einer separaten Friteuse glutenfrei fritiert.