In dem kleinen Ort Castellina Marittima im Hinterland der Toskana, in dem sich unser Ferienhaus befand, konnten wir via Internet kein einziges Restaurant finden, das glutenfreies Essen anbietet.
Aber wie es so of schön einfach in Italien funktioniert, muss man nur fragen und in zwei Restaurants in denen wir gefragt haben, gab es zumindest glutenfreie Pasta.
Das eine war das etwas gehobenere L’Agrifoglio. Dort bekam L. auch eine Art Pizzabrotfladen als Entré und auf der Karte stand auch ein glutenfreier Kuchen.